Clik here to view.
Reteta Calcan intreg pe plita la gratar
Calcan intreg la gratar, pe plita Inainte de a prezenta ingredientele si modul de preparare al calcanului la gratar, pe plita de fonta, trebuie spus ca avem de a face cu un peste care traieste (si) in...
View ArticleClik here to view.
Legume proaspete, de sezon, la tigaie
Vara este anotimpul legumelor si fructelor, asa ca va recomandam sa profitati din plin de ele. Contin vitamine si minerale iar gustul cel mai bun il au in sezonul cald atunci cand se coc natural....
View ArticleClik here to view.
Bauturi la gratar: campari soda, mojito, aperol spritz, gin tonic, Jack...
In cazul in care sunteti iubitori de aperitive cu alcool trebuie sa va spunem ca inainte de o masa copioasa la gratar o bautura aperitiv va pregateste atat digestiv cat si din punct de vedere al...
View ArticleClik here to view.
Cotlete duble de porc la gratar – reteta a la DonCaruso
Aflandu-ne in vizita prin Germania, nu am putut sa nu-i salutam pe bunii nostri prieteni Camillo si Marco, ocazie cu care, la un pahar de whisky savurat in “Don Caruso Lounge”, am schitat si planul de...
View ArticleClik here to view.
Supa crema de dovleac … afumat la gratar
Ingrediente: 500gr. dintr-un dovleac de marime medie, 1 kg 2 cartofi marime medie, decojiti si fierti in prealabil 20 gr. unt 1 ceapa medie 1 lingura mix de condimente “Crazy Chicken” de la Don...
View ArticleClik here to view.
Strudele cu dovleac coapte pe gratar
Dintr-un dovleac poti face mai multe feluri de mancare, poti prepara o supa crema de dovleac sau poti sa-l tai cubulete si sa pregatesti o garnitura la o mancare. Nu in ultimul rand, dintr-un bostan...
View ArticleClik here to view.
Cotlete de porc fara os la gratar si cartofi PigWing
Ingrediente: 500 gr. cotlet fara os sau muschi file; (4 felii a 125 gr.) 4 cartofi mari medie 1 lingura de amestec de condiment Pig Wing (de la Don Marco’s BBQ) ulei de masline pentru marinada sunt...
View ArticleClik here to view.
Meniu de Revelion: Gasca umpluta cu portocale si galusti de piure, afumate
Mai mult ca sigur ca in perioada Sarbatorilor de iarna ati participat alaturi de familie si prieteni la tot felul de ospaturi cu preparate traditionale de porc gen piftie, toba, caltabos, carnati sau...
View ArticleClik here to view.
Meniu de Revelion: piept de rata cu pastai de fasole verde si piure cu morcovi
Unul dintre cele mai interesante preparate la gratar ramane pieptul de rata, afumat pe placa de cedru si cu glazura de sirop de artar. Despre modul cum se prepara aceasta delicatesa am scris aici! Daca...
View ArticleClik here to view.
Somonul, ca somonul dar SALATA pe gratar ?!?!
Da! Da! Ati citit si inteles foarte bine! Nu doar bucati de carne sau frigarui de legume pot fi puse pe gratar ci chiar si salata verde ! Cum in curand se cam termina Sarbatorile de Iarna (dupa Sf....
View Article
